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包出文化自信好“味道”安徽南陵粽香迎端午
来源: 人民网      时间：2023-06-21 15:55:54

南陵包粽子比赛，选手们纷纷拿出看家本领。人民网记者 张俊摄


(相关资料图)

李平(右)和队友们捧起包好的粽子。人民网记者 张俊摄

比赛包粽子。人民网记者 张俊摄

裁判现场计数打分。人民网记者 张俊摄

绑粽子是关键。人民网记者 张俊摄

(记者汪瑞华、张俊)端午将至，粽叶飘香。6月18日的南陵县奎湖广场，一场别开生面的包粽子比赛在雨中上演。

活动当天，尽管下雨，但丝毫不影响参赛选手的积极性。早上6点半，李平和队友们就从家里出门，早早抵达比赛现场。

上午8时30分刚过，待比赛口令响起，每人争分夺秒，迅速地拿起粽叶，折叶、填米、成形、缠线……包起粽子来有条不紊。

只见来自工山镇的李平，手脚麻利，动作娴熟，一气呵成，忙得是不亦乐乎。平均下来，她每包一个粽子用时都在17秒左右，包出来的粽子棱角分明，表面平整。

按照比赛规则，选手不光是包的粽子要好看，而且个头要适中、捆扎要紧致、四角要严实，这无疑给选手们增加了难度。

比颜值、拼速度、赛质量。在李平看来，包粽子也有技巧，除了眼疾手快之外，缠线是关键，说到底就是快、准、稳。

经过激烈角逐，裁判员根据粽子数量、松紧度、美观度现场打分，李平所在的工山镇代表队凭借8分钟71个粽子69.8分的成绩脱颖而出，当之无愧拿下第一名。

早在2010年，南陵县就举办了首届包粽子比赛，如今已经办了十一届，参与群众一届比一届多，参与热情也一届比一届高，今年共有来自乡镇、企业、幼儿园的20支队伍报名参赛。

南陵县精神文明建设指导中心副主任刘根芳告诉记者，通过比赛的形式，不仅锻炼了动手能力，更重要的是让大家在体验包粽子乐趣的同时，感受端午节丰富的传统文化内涵，包出文化自信好“味道”。

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